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阿省有300多万人口，却饲养了500万头牛，这里的牛肉非常出名，农场主们有自己的各类牛肉协会，出版自己的杂志，甚至每年还有大型会议。加拿大有近一半的牛肉来自于阿省。从牛排到汉堡，阿省的牛肉产业非常庞大，阿省的牛肉质量这么好，与阿省特有的环境是分不开的。
阿省的土地平坦开阔，土壤肥沃，空气与水源都十分干净，为畜牧创造了良好条件。由于阿省地处高纬度，夏季日照充足，牧草和谷物都具有丰富的营养，对牛的健康很有好处。由于阿省平均气温较低，肉质也得以更好地保存，食用时口感比气温高的地区更加柔软。
阿省的牛品种是安格斯牛，十分适应阿省的气候。这种牛体型较大、体格强健、善于吸收谷物和牧草中的营养，肉质自然更好。阿省养殖牛类有技巧：散养小牛，圈养大牛，保证小牛在成长期间有足够的运动量，产生更多的肌肉，带来更加丰富的口感。当小牛长大后进行圈养，饲料也从牧草换成谷物，使牛成长更快、肉质更具纹理。
阿省的牛仔传统，也为牛的养殖加分。阿省省民对农业、环保和畜牧都有着特殊的感情，视牛肉为本省的骄傲。这些情节让牧民们在饲养环节中更加用心。
① 要求低：年龄、学历、语言要求低；
② 性价比高：无资金要求，无需投资，两年工作期间有实际收入，时薪每小时15至30加元；
③ 速度快：工签和移民申请可同时递交，6个月即可获批；
④ 成功率高：工作两年后即可申请移民，获得加拿大永久居民身份；
⑤ 福利好：申请人全家可同时获得工作签证，全家享受当地福利；
⑥ 工作自由：申请人不受限于某一雇主，登陆加拿大后可更换雇主。
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