加拿大以多样的高质量的生鲜食品和加工食品而知名,其农业食品涵盖从粮食、肉类和其他主食到特产和健康食品的多种产品。加拿大的食品和饮料加工业是加拿大较大的生产行业之一,产品出口到上百个国家。
加拿大为外国投资者提供的优势很,如:充足的自然资源,包括肥沃的农田、丰富的海洋生物和可靠的淡水供应;食品监管系统确保高质量的产品输出;由很多优秀的研究机构开发的先进的农业食品和技术;一体化的农业食品供应链。
加拿大有超过750家功能性食品和健康产品生产商,为全球投资者提供开发优质产品的机会。这些产品包括生物活性成分著称的产品,如:来自燕麦、薏米和豆类的水溶性纤维、来自鱼类和亚麻油的omega-3脂肪酸、来自芥花籽油的不饱和脂肪酸、来自植物油的植物固醇和固烷醇和来自黄豆的蛋白质。
很多投资者认为:他们在加拿大可以开发出适合消费者口味和特别要求的创新产品,从而拥有更多的竞争优势。
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