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教育行政
内阁中设有教育部，统一管理全国的教育事业。教育部负责课程设置的安排、教学内容的审定、考试制度的实行、各级各类学校教学时间的分配和教科书的出版发行等。教育部下设若干专门委员会，负责教育政策的制定、实施和咨询工作，并指导地方教育工作。全国设有教育视导体系,监督实施教育部的各项指示。国家向公立学校提供教育经费。1981年，教育经费占国家预算的12.4％。教师和教育行政管理人员经国家考试方可录用，享受国家公务人员待遇。
学制
学前教育2年。初等教育学习年限为6年，从6 岁开始。中等教育分为初中和高中两个阶段，学习年限各为 3年。之后，为高等教育。强迫义务教育从小学开始，至初中毕业。
初等教育的目的是培养学生的民族、宗教、道德观念,进行读、写、算训练,发展口头和书面语言技能。小学设宗教、 希腊语、历史、地理、 环境、数学、化学、物理、公民教育等11门课程。1980年，共有小学9583所，学生910576人。
学生在小学毕业后，不经考试，直接升入初级中学。初级中学的主要任务是进行普通教育。初中设16门课程，其中包括宗教、古希腊文学、现代希腊语、数学、地理、物理、化学、生物、人类学等。初中的 3个年级都设有技术课；三年级设教育和职业指导课；一、二年级为女生设家政课。1980年，初级中学有1326所，学生406374人。
学生在初级中学学习结束后，既可升入 2年制的中等职业技术学校，也可参加全国统一的高等中学入学考试，升入高级中学学习。高级中学分为两类，即普通高级中学和职业技术高级中学。普通高级中学设15门必修课和5门选修课。1980年，全国共有普通高级中学842所，学生207346人。职业技术高级中学既设普通课程，也设职业技术课程，学生毕业后可以就业也可升入高一级学校学习。
希腊高等学校分为两类,即大学和高等专科学校。学生须经过入学考试，方可进入高等学校学习。大学学习年限为6年。1980年共有大学和相当于大学的院校13所，注册学生12.8万人。高等专科学校主要进行高等职业技术教育，学制一般为2～3年。1980年，此类学校共有25所，学生3.3万人。
除公立学校外，希腊还有一些私立学校。他们的经费来自办学团体或个人,以及学生的学费。私立学校受隶属于教育部的各地教育视导人员的监督。私立学校的组织、课程、考试、学生升级和毕业、师资考核等等，都要遵守教育部的有关规定。
希腊的高等教育主要包括两部分：大学和高等职业学校。
高等职业教育
希腊的高等职业教育是高等教育的一种形式，旨在对学生实际专业的理论和实践进行训练，以满足高等职业的要求，鼓励学生在社会中发挥个人的才能。近年来，希腊的高等职业教育已发展成为一个层次较高教育领域。高等职业学校的学科范围包括：金融、贸易、旅游、体育、计算机与通讯、工商管理、艺术等。
希腊教育体制与中国基本相似,学前教育与小学,初中,高中,大学等学制也一样.学校也分为公立与私立两大类型,公立学校享受国家资助免费教育,不同的私立学校收取学费每人每年3000～10000欧元不等,每个学年分为3个学期.复活节与圣诞节15天,暑假2个月.其他的节假日比较多,学习环境比较轻松,升大学也要统一考试,择优录取,大约一半学生会升入大学。
大学
根据法律条文，大学教育的目的是：大学教育是高等教育的一部分，对学生进行独立开展科学工作的训练；为专门性研究做准备；鼓励学生全面了解学科领域。希腊大学主要从事教学与科研，并鼓励将研究成果应用于实际以造福社会。希腊各大学的课程设置不同，如果开设新的学位课程，须经政府批准，以决定政府是否为其提供经费。
近年来，随着希腊成为欧盟成员国和其经济的快速发展，促进了其高等教育的发展。目前，已有许多国外著名学府开始在希腊办学，其中包括许多美国与英国的名牌大学。
大学基本采用学分制，学完分数就受于相应的学位。大学学习以授课与自学相结合，学习环境轻松，能够发挥主观能动性，学有所长。
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